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正规肉联厂“洗白”病死猪?时迈科技区块链新技术堵住漏洞

admin 2020/02/20 区块链 45℃

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[db:标签]2018年8[db:标签]首次发现疫情以来,非洲猪瘟已成为中国公众最关心的话题之一,相关的食品安全问题也引起了广泛讨论。就在不久前,媒体记者经过长期调查发现,广东省佛山市一家正规肉联厂存在“洗白”死猪现象。现场的情况令人震惊,人们不禁重新思考死猪无害化处理的问题。

在佛山肥水的一家肉联厂,相关记者目睹了等待后“洗白”死猪的全过程。这些死猪本应在正规屠宰场的无害车间进行处理,但实际上却悄悄地流出了屠宰场,一些死猪在被贴上检疫合格的标签后,流入了广州、佛山等地的猪肉零售摊点,每天多达一千磅!在整个过程中,原有的监管规则形同虚设,相关人员很容易为违行为打开大门,对消费者的食品安全构成严重威胁。

(死猪“白洗”问题引起了广泛关注)

有关部门有一套完整的死猪处理程序。常用的处理方法有焚烧法、深坑埋置法和猪塘融化法,其中集中焚烧法效果较好。然而,自非洲猪瘟疫情爆发以来,由于其分布广泛,集中无害化处理的模式也暴露出一些弊端:生猪养殖场所往往位于偏远地区,运输至集中处理场所是必要的。此外,在整个过程中还没有足够的信息化监管措施。一方面,它无法及时应对疫情的客观需要,同时,死猪的流动也存在一定的风险。

事实上,在当今日新月异的科学技术中,即使是在相对传统的农业领域,也可以应用相关的高新技术来更好地处理死猪的无害化处理问题。对此,杭州世茂科技等机构利用自身的产业优势,整合区块链等技术,推出了更加可信的解决方案,在很大程度上消除了全过程的风险。

(世茂科技MR-1000碳化车)

世茂科技自主研发的处理死畜禽的设备,命名为MR-1000碳化车,已获得多项专利,具有可移动的优势。面对非洲猪瘟的突然爆发,它有着天然的优势。这种碳化车省去了处理死猪的中间运输环节,可以直接到达疫源,使无害化处理更加及时和灵活。据了解,该车可以粉碎,燃烧,二次燃烧,冷却,净化尾气和排放死猪。整个过程环保无污染,可以节省大量的人工成本、时间成本和财务成本。

世迈科技也在不断创新,结合区块链科技智能合同应用,对死猪的各种数据进行粒度封存,不可篡改、不可追溯、不可逆转。它为保险理赔和后续无害化处理提供了可信的基础,解决了整个过程中信息不透明和业务链冗余的问题,从而使欺诈现象失去了立足点。

(中国人民政治协商会议浙江省委员会副主席周国辉在农博会上视察时脉科技无害化处理项目)

正是由于这些突出的优势,时脉科技先后与江苏、浙江、安徽等地的许多县市达成合作,迅速建立了一个应急移动畜禽死亡无害化处理系统,帮助地方政府更好地处理公共安全领域的问题。随着世茂科技等创新型企业的不断涌现,消费者面临的食品安全潜在威胁肯定会越来越少,“洗白”死猪的现象肯定不会继续存在。

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